COUNTRY – € 30pp*
Picnic nelle vigne e visita in cantina. *vino escluso
Visita in cantina e la degustazione di 3 vini.
Picnic nei vigneti circostanti la cantina; verrà fornito un cesto contenente alcune specialità culinarie locali. Il vino verrà scelto al momento della consegna del cesto.

5 VINI – € 25pp
Degustazione di cinque vini a scelta tra Langhe Arneis DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Dolcetto di Diano DOCG, Barbera d’Alba, Langhe Rosso “Faletto”DOC, Langhe Nebbiolo DOC e Barolo DOCG
con tagliere di salumi e formaggi (tradizionale piemontese)

DE LUXE – 2h – € 30pp
Visita con Degustazione
Visita della cantina e degustazione guidata alla scoperta dei vini tipici delle Langhe: Degustazione Classica + Barbera d’Alba Superiore, Langhe Nebbiolo, Langhe Pinot Nero, Barbaresco
Il costo della visita comprende:
• la degustazione di 6 vini di fascia alta accompagnati da stuzzichini, salumi e formaggi del territorio
• visita alla sala di affinamento dei vini rossi per approfondire le peculiarità dei grandi vini di Langa
• degustazione guidata di 6 nostri vini
• possibilità di acquistare i nostri vini direttamente in cantina e spedirli direttamente a casa

GRANDI VINI – 2h 30min – € 35pp
E’ pensato per gli esteti del vino. In questo percorso abbiamo voluto inserire i nostri prodotti migliori, tra questi, vini con un invecchiamento consistente e dalla forte personalità.
Degustazione di 6 vini, incluso un Roero Riserva DOCG:
Metodo Classico “Cà delle Rose”  Alta Langa docg
Roero Arneis DOCG
La Luna Barbera d’Alba doc Superiore
Barbera d’Alba Superiore DOC Castellinaldo
Terramore (Nebbiolo-Corvina Veronese)
Roero DOCG
Roero Riserva DOCG
San Martino (vino da uve Arneis stramature)
Abbinamento: grissini, nocciole Piemontesi IGP, carne cruda di Fassona Piemontese IGP, salame Piemonte, formaggio DOP, lingue di suocera.

CILIEGINA SULLA TORTA – € 30pp
Visita in cantina e barricaia
Degustazione 5 vini con abbinamento di alcuni prodotti e torta nocciola di nostra produzione

DROPS – € 18pp
Breve tour tra vigne e cantina in cui verranno approfondite le caratteristiche principali del nostro terroir e della nostra filosofia produttiva.
Degustazione finale con assaggio di 4 vini.

DEGUSTAZIONE 5 VINI – € 20pp
Tour in cantina e nelle vigne(tempo permettendo), con spiegazione aziendale e dei processi produttivi
Segue degustazione con 5 vini + tagliere con salame e formaggio

IL MIO ROERO – 2h 30min – € 20pp
Vista in cantina con spiegazione sui processi produttivi e di affinamento
Degustazione di 4 vini a scelta tra:
Roero Arneis DOCG
Roero Arneis DOCG Cortine (maturato in botti)
Langhe Dolcetto DOC Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo d’Alba DOC Roero DOCG
Barbera d’Alba DOC
Barbera d’Alba DOC Superiore
Accompagnati da : salame cotto e crudo, lardo , nocciole, frittate, ratatouille di verdure , formaggi tipici piemontesi e grissini all’acqua
Calice di Passito con torta o dolci alle nocciole
Durante i periodi primavera ed estate si potranno degustare i nostri vini all’aperto
Consigliata a coppie
bambini dai 6 a 12 anni € 5.00 ragazzi sino a 17 anni € 10.00

APERITIVO IN CANTINA – € 25pp
Cosa c’è di meglio di un aperitivo in cantina, avvolti da un’ atmosfera romantica e rilassante.
Dopo l’accoglienza potrete visitare la cantina, Claudio Vi racconterà la storia dell’azienda e i lavori di cantina, al termine potrete sedervi in sala degustazione o se fa bello anche fuori con panorami meravigliosi.
Vi sarà servito un tagliere pieno di cose buone del territorio.
Il tagliere sarà composto da 2 formaggi del territorio, 2 salumi del territorio, lardo, cugna, pane,
e 4 vini dell’azienda Marenco Aldo a scelta.
Si potranno aggiungere altri vini sul momento al costo di € 3.00 a bicchiere.

DEGUSTAZIONE GRAN MONSÚ – 1h 30min – € 45pp
L’esperienza comprende: introduzione all’azienda, visita ai locali di vinificazione, degustazione guidata.
Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:
• Roero Arneis D.O.C.G. “Arbeuj”
• Monsú Rosé Langhe D.O.C. Rosato
• Barbera d’Alba D.O.C. “Pulin”
• Monsú Langhe Nebbiolo D.O.C.
• Barbaresco D.O.C.G. “Gallina”
• Dolcetto d’Alba D.O.C. “PianCavallo”
• Grappa Monsú

COMPLETA – € 25pp
5 vini a scelta tra quelli base.
Vini consigliati:
Nebbiolo d’Alba DOC
Monferrato Rosso DOC
Moscato DOCG
Vino Bianco Vendemmia Tardiva (Passito)
Aromino Rosso Chinato
La degustazione è accompagnate da un’ampia selezione di prodotti locali. Fra le proposte puoi trovare la tuma (formaggio vaccino Piemontese), il salame, il lardo e la cugnà (una composta tipica delle Langhe con frutta mista, spezie e noci).

QUESTIONE DI EVOLUZIONE – 1h 30min- € 40pp
La visita inizia con la degustazione dei vitigni storicamente più apprezzati della zona: Barbera e Nebbiolo. I due vitigni verranno degustati in purezza e verranno comprese le differenze principali. In contrapposizione verranno assaporate le evoluzioni di essi, ovvero Barbera d’alba superiore e Barbaresco per meglio capire quanto il TEMPO sia un elemento chiave, molto importante per l’affinamento dei nostri vini.
In degustazione 4 vini
Barbera d’Alba doc
Langhe Nebbiolo doc
Barbera d’Alba Superiore doc
Barbaresco San Cristoforo docg
Abbinati e una selezione di prodotti gastronomici locali a km0

VISITA E DEGUSTAZIONE “QUATTROVINI” – € 30pp
La visita alla cantinsi struttura nei nostri locali di affinamento, dove vi descriveremo la storia delle nostre 6 generazioni e la filosofia della nostra Famiglia, daremo assieme uno sguardo al territorio del Barolo dalla nostra terrazza panoramica e sarà nostro piacere raccontarvi le caratteristiche che lo rendono unico al mondo, come i suoi terreni e la sua storia.
Al termine della visita potremo assaggiare assieme quattro prodotti della nostra azienda, incluso il nostro Barolo.
La tipologia dei vini potrà essere scelta sul momento in base ai vostri desideri ed alle nostre disponibilità.

TRADITIONAL WINES & SELECTIONS – 1h 30min – € 25pp
6 etichette, accompagnata dai grissini
Iniziamo l’esperienza dalla visita della cantina dove raccontiamo la nostra storia, facciamo vedere la sala di vinificazione e la cantina interrata,
dopodiché proseguiamo nella di degustazione
dove potete scegliere 6 etichette tra i vini tradizionali e selezionati
tra cui saranno anche un nostro
Barbaresco e Barolo.

PERCORSO NEBBIOLO – € 40pp
Langhe DOC Nebbiolo
Nebbiolo d’Alba ‘La Reala’ DOC
Barbaresco DOCG
Barolo DOCG
La degustazione comprende un calice di entrèe di benvenuto con bollicine metodo Classico e un pregievole tagliere di prodotti tipici di accompagnamento

TOUR PASSEGGIANDO TRA LE VIGNE – € 40pp
(consigliate scarpe adatte alla vigna) Prevede la visita della cantina, passando per il vigneto, dove ci sarà un approfondimento del lavoro in vigna e in cantina e una spiegazione focalizzata su come ci prendiamo cura delle nostre vigne.
Seguirà poi la visita della nostra cantina e la degustazione di 5 vini, compresi 2 Barolo

DEGUSTAZIONE 8 VINI – 1h 30min – € 20pp
Visita della Cantina
Degustazione di 8 vini di cui 3 tipi di Barolo
In abbinamento: grissini e nocciola tonda gentile IGP

DEGUSTAZIONE CÀ NEUVA – 1h 30min – € 25pp
La nostra degustazione prevede l’assaggio dei seguenti vini:
Roero Arneis Docg quindi
Dogliani Docg ‘L Sambu – Riserva
Dogliani Docg superiore
Piemonte Barbera Doc
Langhe Nebbiolo Doc
Barolo Docg
Langhe Rosso Doc Excelso
il tutto accompagnato da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà, biscotto.
A seguire visita alla cantina con spiegazioni inerenti la vinificazione, possibilità di acquistare i vini degustati.
Orari degustazioni:
11:00 – 13:30 – 15:30 – 17:30

VISITA E DEGUSTAZIONE SEI VINI – € 30pp
Langhe Arneis, Langhe Riesling,
Dolcetto d’Alba e Dolcetto d’Alba senza solfiti aggiunti,
Barbera d’Alba, Nebbiolo Langhe e Nebbiolo d’Alba,
Barbaresco, Barolo e Barolo Riserva,
Alta Langa Extra Brut e Alta Langa Pas Dosè.
Dai nostri vitigni autoctoni e di famiglia,
Vi proponiamo una panoramica personalizzata sui vini più caratteristici della Langa e non solo:
si potranno provare SEI vini a vostra scelta, secondo le vostre preferenze ed esigenze.
La degustazione si svolge nella nostra sala con vista panoramica ed è sempre condotta da un componente della famiglia per offrirvi la nostra diretta competenza e passione.
I vini sono accompagnati da tagliere di salumi e formaggi.
Antecedente la degustazione, la visita della cantina nei reparti di vinificazione ed affinamento per illustrarvi e  mostrarvi le nostre lavorazioni ed affinamenti.

DEGUSTAZIONE CA’ROSSA – € 20pp
I vini che serviamo sono 8:
2 Arneis, 2 Barbera, 1 Nebbiolo, 3 Roero
Roero Arneis ‘Merica’
.L’Arneis è un vitigno autoctono piemontese originario del Roero. I comuni di produzione sono Canale d’Alba e santo Stefano Roero Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, vinificato e affinato in acciaio, il vino è fresco e beverino. Il suo bouquet floreale e fruttato lo rende delicato e gradevole. Al naso si ritrovano infatti tenui sentori di fiori bianchi, gialli e note di frutta fresca quali pesca, melone, mentre in bocca, la sapidità spiccata tipica del vitigno ne sottolinea la sua persistente mineralità. Eccellente come aperitivo ma si abbina molto bene ad antipasti di pesce, a minestre di cereali e verdure e primi piatti di mare. Da provare anche con tomini e formaggi freschi.
Barbera d’Alba ‘Ansem’
La Barbera è un vitigno autoctono piemontese. Il comune di produzione è Canale. La vinificazione avviene in acciaio inox e successivamente qualche mese in bottiglia. Il nome ‘Ansem’, deriva dal dialetto piemontese e significa ‘insieme’. Questo nome è stato pensato e scelto per sottolineare la stretta relazione e collaborazione del padre Angelo e di suo figlio Stefano nella gestione della loro attività famigliare. Il suo colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso è ampio, elegante, con profumi che spaziano dalla ciliegia alla mora. In bocca è sapido, persistente e di medio corpo. Ottimo con i primi di pasta, riso e minestre, carni rosse e formaggi mediamente stagionati. Perfetto bicchiere anche da aperitivo con affettati.
Langhe Nebbiolo ‘Funsu’
Comune di produzione, Canale d’Alba e Santo Stefano Roero, il Nebbiolo è il re dei vitigni piemontesi. Questo vino è dedicato ad Alfonso, in piemontese ‘Funsu’, padre di Angelo e contadino virtuoso e fedele alla propria terra. Il vino ha un colore rosso rubino, con riflessi granati tipici del vitigno. Il naso è floreale e fruttato, ricco di sentori che ricordano la violetta e la rosa. I leggeri tannini avvolgono la bocca in maniera delicata ed elegante. L’equilibrio e l’armonia di questo Nebbiolo lo rendono piuttosto beverino e invitano ad un altro bicchiere. Ideale con antipasti tipici piemontesi quali carne cruda, vitello tonnato ed insalata russa. Ottimo con formaggi stagionati e con la selvaggina.
Roero ‘Mompissano’ Riserva
Comune di produzione Canale d’Alba, il Roero rosso viene prodotto con 100% uve Nebbiolo e viene sottoposto ad un affinamento piuttosto lungo in legno. Mompissano, vigna da cui viene ottenuto questo vino, è una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive del territorio Roero. Il vino ha un colore granato intenso. Al naso è ampio, complesso ed energico. Note di frutta mature e spezie quali pepe e cannella prevalgono sui profumi primari. La salda struttura amalgama acidità e potenza alcolica e consente ai profumi di aprirsi progressivamente. Il finale è lungo, persistente e dai tannini morbidi e ben bilanciati. Ottimo con arrosti, bolliti alla piemontese e selvaggina. Compagno ideale anche di formaggi stagionati.
La degustazione sarà accompagnata con grissini, salame e formaggio stagionati.

VIGNETI, STORIA E VINI – € 30pp
Visita guidata dei nostri vigneti sulla collina Cornarea
e degustazione di 5 vini, accompagnati da salumi e formaggi locali