Fondata nel 1974 su una cascina preesistente, risalente alla metà del XVIII secolo, Dosio Vigneti sorge nel cuore delle Langhe, sul punto più alto di La Morra, la collina Serradenari: è qui che nasce il Barolo più alto di tutta la denominazione.
L’ampia struttura, completamente circondata dai vigneti di proprietà, gode di una posizione incantevole: a cinquecento metri sul livello del mare, la vista spazia sulla pianura cuneese e torinese fino alla splendida cornice delle Alpi, dalle Marittime al Massiccio del Rosa.
Qui, l’ottima posizione – con esposizione completamente a sud – assicura la giusta ventilazione e temperatura ai vigneti, garantendo una produzione di vini di estrema eleganza e finezza.
La filosofia produttiva è portata avanti perseguendo i valori fondanti di qualità e tradizione, con un occhio all’innovazione e un imprescindibile rispetto per il territorio grazie a metodologie produttive e di coltivazione tese a ridurre al massimo l’impatto sull’ambiente.
Assecondare il più possibile la natura nel suo corso è infatti lo spirito che guida le scelte aziendali ed in particolare quelle di vinificazione: su tutta la superficie vitata l’azienda segue i principi della lotta integrata, attuando così un’agricoltura sostenibile e a basso impatto ambientale; anche in cantina vengono rispettati gli stessi principi, con un’enologia a basso impatto che valorizza in ogni fase la qualità della materia prima.
Questi valori sono attestati, anche dalla certificazione SQNPI, “Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata”. Attualmente l’azienda possiede vigneti di proprietà in importanti cru del Barolo – tra cui Ravera, Bussia, Serradenari e Fossati – e nel Barbaresco con il cru Montersino.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
ALLA SCOPERTA DI DOSIO VIGNETI – 1h 30min – € 25pp
Comprende la visita della cantina con un’introduzione al mondo Dosio di fronte ai vigneti e la degustazione di 4 vini, compreso un Barolo.
TOUR PASSEGGIANDO TRA LE VIGNE – € 40pp
(consigliate scarpe adatte alla vigna) Prevede la visita della cantina, passando per il vigneto, dove ci sarà un approfondimento del lavoro in vigna e in cantina e una spiegazione focalizzata su come ci prendiamo cura delle nostre vigne.
Seguirà poi la visita della nostra cantina e la degustazione di 5 vini, compresi 2 Barolo
IL BAROLO SI SVELA – € 80pp
Tour della cantina con una degustazione focalizzata sulla nostra produzione di Barolo di diverse annate anche storiche.
Alla degustazione dei vini, per esaltarne peculiarità e caratteristiche, è possibile abbinare una selezione di salumi e formaggi tipici del territorio al costo di 15 euro a persona.
I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
Cinzia Scaranello 6 recensioni·8 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Un luogo magico in cui immergersi attraverso le parole di Carlo nei vigneti e nel vino! La degustazione e la visita della cantina sono un’esperienza da fare. Le Langhe sono un territorio meraviglioso!
Marco D Local Guide·609 recensioni·1.196 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
The ultimate experience!
Carlo ci ha condotti per mano attraverso la storia di DOSIO Vigneti: dalle vigne alla tavola passando attraverso descrizioni di dettagli e particolari che aiutano a comprendere fino in fondo la qualità del prodotto finito
La degustazione ha poi suggellato questa visita che è stata a tutti gli effetti un’esperienza
Grazie ancora Carlo! E grazie DOSIO Vigneti
Kristian J Local Guide·200 recensioni·1.034 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima esperienza in cantina. Ho visitato la cantina Dosio nei giorni scorsi durante il mio soggiorno nelle Langhe. Dalle vigne della cantina si vede un paesaggio stupendo nonostante il periodo. La visita includeva anche una degustazione di vini di cui siamo rimasti molto soddisfatti, tanto d’aver fatto un piccolo acquisto. Consiglio vivamente una visita anche perchè sulla strada che porta alla location c’è una vista stupenda sul paesino di La Morra
marina garavaglia 3 recensioni·1 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo visitato la cantina e degustato i vini accompagnati dalla signorina Carlotta che con la sua passione e la sua cultura enologica ci ha fatto vivere una esperienza nel mondo del barolo, e non solo, veramente unica. Grazie Carlotta. Abbiamo molto apprezzato il Barolo di Serra Denari e la esclusiva location
Stefano Dapei 2 recensioni·6 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Una vera e propria esperienza da vivere. Non si può definire solo una visita. Carlo e il suo team sono riusciti a farci scoprire il vigneto con le sue origini, la sua storia e la sua continua evoluzione. Abbiamo assaporato una svariata scelta di vini ognuno con le proprie caratteristiche e storia.
Un’esperienza sicuramente da consigliare.
Risposta dal proprietario
Grazie per la gentile recensione! felici che abbiate apprezzato l’esperienza e goduto i nostri vini! a presto rivederci!
il team Dosio
Marta Dubiejko 5 recensioni·3 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Andiamo molto spesso nelle Langhe ma la degustazione dei vini da Dosio e’ riuscita a regalarci un’ennesima sorpresa.. grazie a Carlo e alla sua preparazione e passione, siamo riusciti a conoscere dei vini nuovi e scoprire le piccole differenze tra ben 13 etichette diverse, tutte molto interessanti e di ottima qualità Una bellissima esperienza da consigliare a tutti, soprattutto se conclusa, come abbiamo fatto noi, con 10 bottiglie nuove nella vostra cantina 🙂
Anna Local Guide·231 recensioni·167 foto ⭐⭐⭐⭐
La bravissima Beatrice ci ha accompagnato in una visita piacevole e educativa. Le spiegazioni sono state perfette e soddisfacenti per non parlare della degustazione veramente ottima. Sala degustazione in perfetto ordine con tavolo preparato in ogni dettaglio.
Savino Malvicini 3 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
a meta’ luglio 2023 ho partecipato ad una degustazione in cantina con tour annesso, si percepisce subito che i ragazzi incaricati di accompagnare gli ospiti nel percorso di degustazione sono veramente appassionati, la loro passione fa si’ che il tour sia una bellissima ed emozionante esperienza, anche la quantita’ di vino versate nei calici da degustare sono decisamente generose, ed anche la qualità dei vini assaggiati era di tutto rispetto. tutti gli ambienti sono molto ben arredati e danno una immagine di modernità ed efficienza a tutta la struttura, pur non dimenticando alcuni angoli dedicati alla storia ed al passato della cantina. il rapporto qualità prezzo e’ decisamente alto, da provare assolutamente.
Risposta dal proprietario
grazie mille!!
il team Dosio 🙂
Chiara Monica Local Guide·79 recensioni·347 foto ⭐⭐⭐⭐
Siamo appassionati amanti del vino, delle Langhe e delle tradizioni enogastronomiche di queste terre. La Cantina Dosio unisce tradizione e proiezione al futuro. Connubio perfetto di un mondo in continua evoluzione che sa dare il meglio di sé sempre. Una particolare nota di ringraziamento a Beatrice per la passione che ha saputo trasmettere in ogni fase del percorso, dal giro in vigna, alle cantine fino alla raffinata degustazione di 11 etichette.
Risposta dal proprietario
Grazie Chiara del vostro feedback! Siamo molto contenti che vi sia piaciuta l’esperienza in Dosio e siamo orgogliosi di aver lasciato un bel ricordo.
Alla prossima!
Giacomo Mellone Local Guide·60 recensioni·39 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima esperienza. Abbiamo fatto il giro delle vigne e delle cantine con la signora Eugenia, che ci ha brillantemente spiegato l’intero processo. Degustazione fantastica, consigliato!
Risposta dal proprietario
Grazie Giacomo – ci fa piacere che il nostro impegno nel far conoscere i nostri vini venga apprezzato. Vi aspettiamo volentieri un’altra volta per un tour tra i vigneti magari in stagioni diverse dove si possono apprezzare colori e profumi diversi.
Virginio Berra 1 recensione·4 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Un posto stupendo, raffinato con una gestione attenta ai particolari ed al buon gusto. Oltre che vini unici
Ermanno R Local Guide·408 recensioni·149 foto ⭐⭐⭐⭐⭐
Il Barolo é di qualità, il luogo é magico. La degustazione all’estero a contatto con la vigna ti avvolge completamente regalandoti sensazioni di connessione diretta con il terreno.
Si tratta di un’azienda dinamica, attenta alla qualità, alla tradizione ma innovativa destinata a fare parte molto di se in futuro !
Risposta dal proprietario
Grazie Ermanno – ci fa piacere che abbiate apprezzato la nostra cantina immersa nei vigneti.
fabrizio maggiorelli 4 recensioni ⭐⭐⭐⭐⭐
Posto meraviglioso, affacciato sulle vigne con una splendida cantina. vini squisiti, e Beatrice simpatica, molto professionale ed appassionata.
Consigliatissimo il percorso di degustazione e visita
Risposta dal proprietario
grazie mille Fabrizio! è stato un piacere avervi ospiti in cantina, alla prossima!!
Beatrice
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