Cantine da visitare nelle langhe e nel roero, Cantine aperte 2024 in Piemonte
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Le magiche Langhe , dove la storia del suolo si mescola con la storia delle sue genti, di coloro che nel corso dei secoli ci ha vissuto e l’hanno resa sempre più fertile, bella ed accogliente … in poche parole unica.
Vigneti stupendi, belli da vedere non solo per le loro geometrie, ma oggi ancor più importanti per un’economia agricola sempre più radicata ed efficace. Gli antichi borghi arroccati sulle cime dei bricchi, ognuno con il suo rudere, vuoi che sia torre, castello, mura, ancora oggi ci ricordano l’antico passato feudale di queste terre.
La terra di Langa è sempre stata difficile e faticosa da lavorare. Era una vita spesso dura e difficile, scandita dal lavoro nei campi, spesso in costante isolamento, senza nessuna certezza e sicurezza.
Ma negli anni Cinquanta si iniziano a vedere i primi segnali di un’importante cambiamento di rotta, con il boom economico che stava per scoppiare anche ad Alba e nel suo territorio.
Questa nuova ed improvvisa ricchezza portò ad un graduale miglioramento nella condizione di vita, anche nel mondo contadino.
Tra la fine degli anni Settanta e l’inizi degli anni Ottanta si iniziò a percepire la vita agricola e il lavoro tra le vigne in una nuova prospettiva. Non solo più come fatica e soddisfazione personale, ma come una nuova ed interessante attività produttiva, capace di produrre un discreto ritorno economico.
Ci fu un vero e proprio ritorno alla campagna e alla vigna. Spesso proprio da parte di coloro che anni addietro l’avevano lasciata per andare a cercare fortuna in fabbrica ad Alba e dintorni. Il vino, divenne ben presto un importante punto di riferimento nell’economia di Langa e Roero.
Vino e fatica quindi, quella dell’uomo che con infinita pazienza, con grande meticolosità ha saputo modellare i fianchi e i pendii scoscesi di queste colline. Trasformandoli in terreni adatti alla viticoltura. I pregiati vini di Langa e Roero, conservati con cura in antiche cantine, spesso scavate nelle viscere della terra. Questo per conservare meglio aromi, struttura e profumi. Adesso vengono ogni giorno esportanti in tutto il mondo e raccontano la magia delle colline dove vengono prodotti, le Langhe.
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