Siamo 3 fratelli dai 30 ai 33 anni, nati a Genova, dove abbiamo vissuto fino a pochi anni fa.
La nostra azienda è nata dalla voglia di guardare a un futuro diverso, dando valore a ciò che avevamo.
Produciamo vini naturali senza l’uso di diserbanti o concimi chimici nel vigneto, secondo principi di sostenibilità ambientale.
Vinifichiamo in maniera tradizionale senza filtrazione o operazioni di chiarifica, i nostri vini rappresentano il territorio da cui provengono.
Per noi c’è l’idea che esista, come dicevano gli antichi, un “genius loci”, lo spirito che caratterizza il luogo dove viviamo, che plasma la natura e chi la abita in un rapporto reciproco, e che deve essere prima riconosciuto, e quindi rispettato. Questo si rispecchia nelle nostre produzioni attraverso la cura e l’attenzione alla qualità piuttosto che ai numeri.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.
DEGUSTAZIONE CON PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE – € 140 per 2 persone
numero massimo di partecipanti 3 coppie
Cena degustazione di 4 vini abbinati a 4 piatti realizzati con prodotti aziendali e del territorio.
Il menù varia in base alla disponibilità stagionale.
È possibile al momento della prenotazione richiedere alternativa vegetariana o vegana.
Pernottamento in camera doppia con bagno privato presso il nostro Agriturismo situato a pochi passi dalla cantina con prima colazione.
PREAVVISO MINIMO 4 GIORNI.
DEGUSTAZIONE DI TIMORASSO E VISITA DELLA CANTINA – 2h – € 25pp
Degustazione di 3 Timorassi dell’azienda ottenuti da diversi stili di vinificazione,
un blend (DYNAMIS), una fermentazione in rovere (ELEKTRON²) e una in acciaio (ELEKTRON).
Abbinamenti: salumi, formaggi, torte salate e conserve di produzione dell’azienda.
Gli abbinamenti variano in base alla disponibilità stagionale.
È possibile al momento della prenotazione richiedere alternativa vegetariana o vegana.
PREAVVISO MINIMO 24 ORE.
DEGUSTAZIONE DI VINI BIANCHI E ROSSI DEI COLLI TORTONESI E VISITA DELLA CANTINA – 3h – € 40pp
Degustazione di 5 vini,
2 bianchi (ELEKTRON, ELEKTRON²),
2 rossi (NERONE, NERONE²) e 1 Orange Wine (THALIA).
I vini sono abbinati a ricette della tradizione, realizzate con prodotti aziendali e del territorio.
Gli abbinamenti variano in base alla disponibilità stagionale.
È possibile al momento della prenotazione richiedere alternativa vegetariana o vegana.
PREAVVISO MINIMO 48 ORE.
I NOSTRI PRODOTTI
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RECENSIONI
Lorenzo Iacobellis ⭐⭐⭐⭐⭐
Cordialità e professionalità. Vini ottimi e buon rapporto qualità prezzo.
Michele Carta ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissimo luogo , servizio eccellente , persone squisite , cantina incantevole !! grazie e continuate così!
Circo Pizza ⭐⭐⭐⭐⭐
Siamo stati due notti con la mia fidanzata e devo dire che la camera era veramente bella e curata anche nei minimi dettagli, molto accogliente e confortevole. Abbiamo partecipato ad una degustazione a base di prodotti del territorio e vini
Roberto De Mola ⭐⭐⭐⭐⭐
Passione, tradizione, tranquillità, ospitalità questa la ricetta per questa inattesa acoperta. Ero di passaggio per lavoro e la scelta della nostra agenzia viaggi aziendale mi lasciava perplesso ma sin dal mio arrivo ne sono rimasto
Simonetta Piccinelli ⭐⭐⭐⭐⭐
Posto accogliente nella vecchia, ma rimodernata, casa della famiglia. Bellissima vista sui vigneti.
luisa serra ⭐⭐⭐⭐⭐
Ho soggiornato piacevolmente tre giorni all’ az. agr. monbisaggio gestita da giovani ragazzi dove ho trovato una stupenda accoglienza, una .grande professionalità ed ottimi vini. Grazie ragazzi e complimenti.
Enrico Santilio ⭐⭐⭐⭐⭐
Luogo molto bello e confortevole, colazione con prodotti genuini e artigianali.il personale è molto cortese, consigliatissimo!!
Fausta De Muro ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimo luogo per buon vino e riposo…azienda giovane, con ottimi prodotti bio, simpatia e cortesia..Da conoscere.
Pako Alfa ⭐⭐⭐⭐⭐
Posto bellissimo ottimo cibo
Emilio Aliberti ⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimi vini…..
Circo Pizza ⭐⭐⭐⭐⭐
Siamo stati due notti con la mia fidanzata e devo dire che la camera era veramente bella e curata anche nei minimi dettagli, molto accogliente e confortevole. Abbiamo partecipato ad un ottima degustazione a base di prodotti del territorio e vini
Michele Lupo ⭐⭐⭐⭐⭐
Rocco Boero ⭐⭐⭐⭐⭐
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